Reţeta zilei: memorie proaspătă
Ce bine ar fi dacă, în perioada de sesiune sau înaintea oricărui examen, am avea un buton prin apăsarea căruia ne-am putea spori capacitatea de reţinere a informaţiei! Cum ar fi dacă n-am mai uita data naşterii unui prieten, dacă ne-am aminti mereu unde am pus cheile ultima oară, dacă s-ar… volatiliza cuvântul lapsus, din vocabularul nostru? Medicii nutriţionişti ne dau şanse – pentru menţinerea sănătăţii creierului şi pentru buna funcţionare a lui. Trebuie, însă, mai multă atenţie la… farfurie!
Alimentaţia inteligentă
Alimentele constituie un element important pentru o bună funcţionare a creierului. Ele influenţează capacitatea noastră de memorare, uşurinţa de a găsi idei bune în diversele situaţii cu care ne confruntăm. Ne ajută să fim mai rezistenţi la muncă, ne influenţează decisiv starea de spirit cotidiană. › citește în continuare
Categoria „jocuri de cuvinte”: marele mic dejun
Când erai mic, probabil că părinţii îţi repetau adesea că trebuie să mănânci de dimineaţă. Aceasta a fost şi este încă cea mai importantă masă a zilei. Sau… ar trebui să fie. Din păcate, deşi se cunoaşte rolul esenţial al micului dejun pentru buna funcţionare a organismului, mulţi dintre noi renunţăm la el.
De ce mic-dejun?
Pentru început, de unde vine denumirea lui? De ce i se spune „mic”, dacă se ştie că ar trebui să fie consistent? Termenul provine din francezul „petit-déjeuner”, şi, pentru a-l înţelege, e bine să ştim câteva informaţii în legătură cu obiceiurile alimentare ale francezilor. Dimineaţa ei servesc cafea şi o brioşă, un corn sau o felie de pâine cu unt, adică un minim de alimente stimulatorii. › citește în continuare