„Tinerețe fără bătrânețe și viață fără de moarte” nu este doar titlul basmului cules de Petre Ispirescu, ci și noua preocupare a cercetătorilor din domeniul geneticii. Să aibă în sfârșit oare genetica un răspuns la această preocupare de mii de ani a omenirii?

Brooke Greenberg, o adolescentă de 17 ani, revoluționează întreaga știință medicală prin cazul ei inedit din istoria scrisă a medicinii. În ciuda vârstei sale, Brooke are doar 76 cm înălțime și cântărește puțin peste 7 kg. Dezvoltarea psihică și cognitivă este a unui copil de 9 luni de zile, ce nu merge și nu vorbește. › citește în continuare

“Diabetul zaharat este o boală complexă. De fapt, este un cumul de mai multe afecțiuni. Diabetul de tip 1 se caracterizează prin lipsa secreției de insulină. Astfel, pacienții trebuie să fie tratați cu insulină pentru a supreviețui. Diabetul zaharat de tip 2 este o boală progresivă, care în timp ajunge să fie tratată cu insulină”, explică prof. dr. Radu Lichiardopol, președintele Societății Române de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice. › citește în continuare

Câtă apă bei pe zi? N-am spus „lichid”. Nu mă gândesc la cana de lapte de dimineaţă, nici la sucul cumpărat de la magazinul din colţ, nici la ceaiul cald, perfect pentru o zi rece de iarnă. Mă refer la apa plată, cea despre care ai tot auzit că trebuie să o bei, dar pe care nu o preferi decât în condiţii extreme (poate când nu găseşti altceva prin preajmă?)

De ce atâta bătaie de cap?

În perioada intrauterină, oamenii sunt aproape în totalitate apă. După naştere, proporţia ajunge la 80%, iar la maturitate, puţin peste 70%. Pe măsură ce îmbătrânesc, procentul acesta de apă se micşorează, iar la 50% nu mai există viaţă. Ce observi? Tinereţea, prospeţimea = apă!

Mai exact…

Organismul nostru are nevoie de apă pentru funcţionarea în parametri optimi. Consumul suficient va preveni deteriorarea corpului prin deshidratare şi îmbolnăvirea prematură a pielii. Şi nu doar atât…

Apa are un rol vital în detoxifierea organismului. Ea ajută la eliminarea reziduurilor „colectate“ de-a lungul zilei din alimente. Fără acest proces, corpul ar deveni un adevărat depozit de toxine, determinând apariţia multor boli, îmbătrânirea pielii şi lipsa de vitalitate a corpului. Un alt rol al apei este cel de reglare a metabolismului, de pregătire a substanţelor nutritive din alimente pentru absorbţie şi asimilare. De asemenea, această băutură simplă, dar de neînlocuit, este recomandată în curele de slăbire, pentru că îţi ţine de foame în cazul în care ai tendinţa de a mânca mai mult decât normal. › citește în continuare

Hai să îți lansez o invitație. Locația este una plină de arome și dulcețuri, în acorduri plăcute de muzică. Te invit într-o ceainărie. Și pentru că a început deja să îți placă, ce-ar fi să cunoști mai multe despre această băutură aparent atât de simplă, ceaiul, care își păstrează încă savoarea și farmecul, după mii de ani de existență?

Știai că?…

Planta de ceai îşi are originile în partea de sud-est a Asiei, în regiunea formată din nord-estul Indiei, nordul Burmei (Myanmar) şi provincia Yunnan (China). Ceaiul a fost întrebuinţat pentru prima oară de chinezii din provincia Yunnan, folosindu-se atât la prepararea băuturilor, cât şi a mâncărurilor. O legendă populară chineză spune că împăratul Shennong a descoperit ceaiul în timp ce bea dintr-un bol cu apă fierbinte la umbra unui copac, în anul 2737 î.Hr. Câteva frunze s-au scuturat în bolul împăratului, făcând culoarea apei să se schimbe. Curios din fire, Shennong a luat o sorbitură și a fost plăcut surprins de aroma şi de proprietăţile revigorante ale băuturii. › citește în continuare